夏末秋初，就应该属于大海和海鲜！
蓝天碧海，要多澄澈有多澄澈；小鲍鱼、大黄鱼、梭子蟹、皮皮虾、蛏子……要多肥美有多肥美。
中国黄海、东海和南海的休渔期分别始于每年7月1日、6月15日和6月1日，时间分别为2个半月、3个月和2个月
开！渔！啦！
经历了漫长的3个月休渔期后，近千艘渔船陆续扬帆起航，浩浩荡荡开启新一轮的耕海征程。吃货们也终于又有了饱食新鲜海味的机会！
超多海鲜嗨吃
清蒸、倒笃蒸、蒜蓉、红烧、葱爆、盐焗……哪种才是你最爱的梭子蟹吃法!
1. 葱姜蒜爆香
2. 放入豆瓣酱或香辣酱、辣椒、干花椒
3. 过油的梭子蟹下锅
4. 来点儿蚝油、一点盐、一撮白糖
5. 然后放点啤酒中和一下味道
6. 烧三分钟，配菜、香葱撒下
7. 大火收汁，点缀上葱段、白芝麻、香菜
8. 出锅！
其实活蟹做法多样，清蒸肉质细嫩、松而不散入口咸中带甜，趁热再嗦一口汤那股子鲜味仿佛能钻进骨头缝里满足又痛快，堪称至味！
光是中国东海就有13个渔场因台湾暖流和沿岸寒流的交汇带来丰富的饵料
这里盛产野生带鱼、墨鱼、青花鱼大黄鱼、小黄鱼
你敢相信吗?
渔民投一次浮标，一网能捕捞三四千斤！
人们对大黄鱼、小黄鱼的偏好从来都是风雨无阻
还有活蹦乱跳的皮皮虾
海味十足的海胆、扇贝、海螺
5个开渔后适合逛吃的小海岛
一大波鲜嫩肥美的野生海鲜正在“涌上岸”，通常呢，一只梭子蟹从海里到你家餐桌
需要经过远海渔船捕捞，近海运输船接手送至舟山国际水产城交易，从第一波批发商到第二波批发商手里，再运往各地大型水产批发市场，第三波才去到各个城市角落，才到你家餐桌，期间倒手数次！！！
即使网上下单或直接购买
再快递配送
到手也要转好几道了
肯定不如现捞现吃来的新鲜又满足
虽然最近雨水多
唯一不影响的是去海岛吃海鲜！
呐，5个开渔后适合逛吃的小海岛，逛吃逛吃！
01 花岙岛
浙江·宁波
拥有浙江首个海洋地质公园的花岙岛，36岙、108洞，岙岙有“景”、洞洞有“仙”素有“海山仙子国、人间瀛洲城”之美誉。作为世界上三大火山岩原生地貌之一花岙岛地貌雄伟、海湾众多悬崖陡峭、岩石柱状节理景观数量丰富人称“海上第一石林”
但它却是块旅游处女地一切保持着海域原始风味岛民世代以海为生孕育出的渔文化和渔风情，丰富而广博。在花岙岛上一提起梭子蟹人们就眉飞色舞船至远海，一兜子下去活虾活蟹、青口鲜贝海捕满载归来，现烹现吃！
花岙岛上自然资源丰富而独特，不仅能了解海洋文化和渔民文化还能探索滩涂与盐田的奥秘，花岙盐田是象山的最后一片盐田夕阳西下，盐场被金色和蓝色包围每一帧都是绝美意境
还能有更多有趣的玩法挖蛏子、捉跳跳鱼、下地笼、捡海鸭蛋海岛多肉DIY、探秘东海石林……来场滩涂大作战体验一次岛上原住民的日常！
02 砚瓦岛
浙江·舟山
砚瓦岛位于舟山群岛的东南隅，风景媲美马尔代夫是中国最早私人承包的小岛，岛上草长莺飞，生态丰富这里有着和东极岛媲美的碧蓝海湾青山、沙滩、奇礁、怪石应有尽有曾上榜“浙江最美海岛”的网络评选
每天仅能上岛100人，没有提前预约不能上岛岛上没有任何居民居住真正的一岛一酒店一沙滩。岛上有修好的步道，全长2.58公里绿荫遮蔽、生态完好是超清新的天然氧吧在小岛走走停停远处无边的海面、绵延的群山近旁不时闯入视线的野兔野鸟恍如走进爱丽丝梦游仙境
在舟山，出海捕鱼实现海鲜自由，当然是必要的！天黑而归、满载海货就在沙滩边起一堆篝火烧烤晚餐、虾蟹皮皮虾、啤酒还畅饮！在这里安静地品尝鲜味或是好友成群举杯畅饮此刻，只需要留下快乐的回忆！
03 花鸟岛
浙江·舟山
花鸟岛这名字一听就很美其形如展翅欲飞的海鸥岛上花草丛生、林壑秀美。
花鸟岛位于浙江舟山市嵊泗县和枸杞岛一起成为全中国最最靠近东海的两座小岛电视剧《欢乐颂2》也曾在这里取景拍摄。
这里有蔚蓝的大海、细腻的沙滩大部分建筑为蓝白配色有圣托里尼般的浪漫色调与海滨风情在北端，有座建于1870年的百年灯塔历经多年战火而不倒
因为限制了上岛人数这里永远不会有人山人海的景象保持了原始的静谧与安宁去听听海浪、吹吹海风，烦恼全消不紧不慢，享受海岛慢生活
开渔季舟山的小海鲜最出名鱼、虾、蟹前一秒还在海里后一秒就出现在你碗里赶紧尝上两口，才不辜负自然的馈赠！
04 南麂岛
浙江·温州
南麂列岛位于鳌江口外30海里的东海岛上山秀石奇、滩美草绿、生态环境独特生物种类多样、贝藻资源丰富有“蓝色牧场”、“碧海仙山”、“贝藻王国”的美誉丰富的海产品也成为它备受追捧的原因之一
海岛沙滩拍厌了？网红景点人潮拥挤？南麂岛就没有这个烦恼原生大草坪、四面开阔深蓝海面加上陡峭暗灰悬崖ins风配色超出片！
这里有最好的沙滩大沙岙
是世界罕见、国内唯一贝壳沙化形成的海滩沙子极度细密柔软
这里有浪漫的落日
马祖岙地处南麂岛的西边，视野开阔每当夕阳西下，海鸟归巢、落霞满天海天一色、美不胜收
这里有绝美的星空
距离大陆架远达80海里没有光污染，抬头可见闪耀星河
开渔后的南麂岛星辰大海、肥美海鲜相信你一定不愿错过！
05 乌石镇
广东·雷州
在广东省雷州半岛的西南部有一个民风淳朴、物产丰富的渔港小镇也是拥有600多年历史的乌石镇
这里的乌石港是国家级中心渔港开渔节让一贯宁静的小镇热闹了起来，鞭炮声起，旗帜飘扬，渔船一艘艘驶入到海口列队12点整，千船竞发，非常壮观
晒渔场里忙碌的身影还原了平日渔民的生活情景对游小君这样的内地孩子来说新鲜又有趣
乌石镇的日落和沙滩也非常美它是中国大陆唯一一个能在西海岸看日落的地方被称为“中国日落最美观测点”却很少有游客知道这里非常适合爱拍照、爱看日落的朋友
爱吃海鲜就更完美了！
你可能不知道乌石镇，但相信你一定知道附近的“菠萝的海”因生产中国一半的菠萝而在近两年红极一时的湛江徐闻这个中国大陆最南端的小县城竟然种了35万亩菠萝连空气中都是菠萝的香甜
吃完菠萝还能一路去到南极村北极村离我们很远，南极村却离我们很近湛蓝的南海水与灰蓝的北部湾交汇相拥在角尾的“臂弯”形成了壮美多情的双海奇观
一起逐浪大陆南端吧顺便逛逛赤坎老街古镇看看南洋骑楼的人间烟火
不管是热爱美食还是热爱海鲜的你，千万别错过开渔节这来自海洋的馈赠~
