“九郎山水煮鱼、株洲大炒肉、建宁松脆肉、攸县血鸭......”

      株洲,古称“建宁”,是食祖炎帝和湘菜鼻祖谭延閻先生的故里,2017年,获得“食祖炎帝故地、湘菜文化名城”的国家级称号。株洲美食属于典型的湘菜系,主要以鲜辣见长,讲究在保持原汁原味的基础上,加入一些辣味,使菜更加可口。由于地缘关系,下级辖区市、县都有其特色菜品与美食,醴陵小炒肉、茶陵祖庵菜、炎陵客家十碗荤、攸县香干等都是闻名遐迩的特色美食。

      此次活动以“挖掘株洲美食、品味炎帝文化、做强湘菜产业、繁荣城乡消费”为目标,挖掘一批株洲地道名菜、名厨、名店,培育一批供应可持续、品质可保证、来源可追溯的株洲地道名优食材,促进内外需融合。

      活动启动后,各县市区将相继开展美食周活动,并通过进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线路、进大型活动(简称“五进”)加大宣传推广,形成“百厨进城、千菜竞秀、万民消费”的生动场景;同时后续还将推出“网红达人直播、打卡精品旅游线路”等创意形式,通过互联网平台与群众深层次、高频次互动互通,情感共振,让群众在“遇见株洲味道、品尝株洲美食、感受株洲文化”的美好体验中,进一步释放株洲餐饮消费的潜力。

      活动由株洲市文化旅游广电体育局主办,湖南心和文化传媒有限公司承办。“味道湖南·株洲味道”美食季活动正式启动,现场进行了五条美食精品旅游路线推介,让来株洲旅游的游客一边欣赏株洲美景,一边品尝株洲美食,感受株洲的特色风土人情。

      

      线路一:株洲城区(舌尖美食探寻之旅)

       特色美食介绍

      株洲美食属于湘菜系列,以香辣为特色,九部山水煮鱼、盛唐一品鹅、自关丝瓜烧甲鱼、建宁松脆肉、小金川片皮鸭、大骨原汁肉包、砂锅原味鸡、马家河黑山羊、沈记头碗、株洲大炒肉等菜肴闻名遐迩。

游览安排

方特旅游区

云龙水上乐园

中国动力谷展示中心(领略高科技发展的神奇力量)

唐人神集团(参观唐人神美食的制作エ艺)

神农城(感受炎帝文化的精髓)

山河乐飞航空研学基地(近距离走进“飞机的秘密工厂”)

线路二:醴陵(风味美食特色之旅)

特色美食介绍

醴陵是舌尖上的天堂,品类丰富、美食诱人,可品尝醴陵小炒肉、仙都酱板鸭、醴陵蒸草鱼块、将军之梦、伪山豆腐、伪山糯米饭等特色美食。

游览安排

中国陶瓷谷(国内最大的陶瓷异形建筑群)

李立三同志故居

新世纪艺术馆(体会陶瓷艺术的魅力和张力)

清水湾畔

耿传公祠

沩山醴陵窑(中国釉下五彩瓷的发源地)

线路三:攸县(邂逅家常美食之旅)

特色美食介绍

攸县拥有攸县麻鸭、豆腐、米粉、油茶四个国家注册地理标志,在此可尽享攸县米粉、做县香干钵、攸县血鸭、晒肉、豆腐、火培鱼等特色美食。

游览安排

谭震林生平业绩陈列室

酒仙湖景区(一站式家庭旅游度假目的地)

白龙洞景区(感受“景赛黄龙洞,奇胜芦笛岩”的自然奇观)

文化公园(含谭震林墓、石山书院、文昌阁)

线路四:茶陵(湘菜之源寻根之旅)

特色美食介绍

茶陵美食丰富,祖庵家菜被誉为湘菜之源。在这里,你还可品尝陵牛八宝、惠农飘香鸭、擂辣椒、紫苏鳝鱼、祖庵豆腐、梅菜蒸肉等特色美食。

游览安排

花湖谷景区(全国规模最大的紫薇花海)

湾里红军村(湘赣革命根据地红色文化园)

茶陵县工农兵政府旧址(毛泽东缔造的第一个县级红色政权)

云阳国家森林公园(天然氧吧,炎帝神农文化的发祥地)

线路五:炎陵(踏寻客家美食之旅)

特色美食介绍

炎陵拥有炎陵黄桃国家地理标志产品,有着客家十碗蒙、黄桃宴、火焰醉剿、炎陵腊肉、炎陵酿豆腐、炎陵水酒、娜妹子炎陵黄桃果汁等特色餐饮。

游览安排

炎帝陵(体验国家首批非物质文化遗产炎帝陵祭典)

红军标语博物馆

叶家祠(毛泽东主持连队建党旧址)

神农谷国家森林公园(避暑度假胜地)

云上大院景区(体验绿水青山的自然风光)